Satisfeito com a produtividade e com a perspectiva de garantir a permanência da família no campo, um agricultor de Cotriguacu falou sobre a rentabilidade do “Urucum” em sua propriedade, na chácara “Pai e Filho” eles começarão o cultivo de 5 alqueires de plantio, com o sucesso da renda hoje eles já expandiram o cultivo , esse ano a expectativa e produzir aproximadamente 40 toneladas, “É uma planta perene, que chega a produzir até por 20 anos na faixa de quatro a cinco quilos por planta”, destacou se Zé, que conta com ajuda dos filhos no plantio.A necessidade de se produzir urucum vem ganhando destaque não só no Brasil, mas no mundo, com base na orientação da Organização Mundial de Saúde (OMS) que limita o uso dos corantes sintéticos, principalmente nos alimentos, devido à ação cancerígena dos mesmos. Já, o urucum como corante traz benefícios à saúde. Pesquisas recentes indicam que suas sementes reduzem em até 94% o colesterol ruim (HDL), através do consumo do produto em forma de chá, o “chá de urucum”. Além de ser utilizado na culinária, na forma de colorau, o urucum também é muito utilizado nas indústrias de cosméticos e farmacêuticos.
Em visita a propriedade, o Secretario de Agricultura Sergio, e a Prefeita Rose, já pensam em mobilizar um encontro com pequenos produtores rurais para um dia de campo na propriedade, o objetivo e estimular a produção no município, levando em conta que toda produção tem venda garantida. O município conta com vários assentamentos do Incra, e a atividade seria mais uma forma de renda as famílias do campo.
Fonte: Assessoria
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