O setor da piscicultura dá início a uma nova fase na região Norte de Mato Grosso. No dia 20 de abril será inaugurado um novo frigorífico do Grupo Delicious Fish em Sorriso. A planta frigorífica será no Distrito de Primavera do Norte e o novo projeto teve investimento de R$ 22 milhões com capacidade para produzir 40 mil quilos de peixes por turno de 8 horas e de empregar cerca de 120 pessoas.
A empresa já possui em Sorriso um complexo industrial que reúne fábrica de rações, laboratório de melhoramento genético de peixes nativos, como tambacu, pacu, pintado amazônico, pintado pantaneiro, piraputanga, jatuarana e tambatinga. Atualmente são produzidos cerca de 15 milhões de alevinos, por ano, para uso próprio e para fornecer a criadores de todo o país.
Proprietário do frigorífico, João Pedro da Silva diz que a empresa tem mais 300 hectares de lâmina d’água com capacidade para produção mensal de mais de 200 toneladas de pescado. “A piscicultura vive um grande momento, com a perspectiva de se tornar um dos principais negócios da economia Mato-Grossense. O nosso objetivo é transformar proteína vegetal em proteína animal, de alto valor gastronômico e monetário para o Estado”.
Silva acredita que o Estado tem potencial para produzir em grande escala, já que o peixe tem sido muito indicado por uma questão de saúde e também por se mostrar rentável aos criadores. O novo empreendimento terá seu Centro de Distribuição localizado em Cuiabá, onde era situado, até 2011, o frigorífico da empresa. A nova sede além de ser uma inovação para o Estado, deve garantir um rendimento maior para os criadores da região.
Para o secretário de Estado de Indústria, Comércio, Minas e Energia, (Sicme-MT), Alan Zanatta, a inauguração de mais um grande empreendimento, reforça o potencial do Estado. “Ver empresas se instalando e logo depois concretizando seus projetos de expansão mostra o quanto Mato Grosso é promissor. Um empreendimento deste porte contribui para vários setores, como geração de emprego, renda para o município e região, aquecimento da economia local e principalmente, em arrecadação para o Estado. Todos ganham”.
Fonte:Nayana Bricat, especial para o GD
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